“Desde 1944, la abuela María ya servía comidas y daba servicio de alojamiento en la pequeña fonda que regentaba, justo en medio del precioso pueblo de Begur. Su hijo adquirió el edificio, lo que ahora es el Hotel Rosa, y amplió el restaurante de la fonda para dar un servicio más variado. En 1994, la tercera generación se hizo cargo tanto del Restaurante Fonda Caner como del Hotel Rosa. Hoy, somos los herederos de una práctica que hace de los clientes, amigos.”

Narcís